Due giorni ricchi di incontri sulle tematiche chiave che toccano da vicino il mondo della pasta e la sua filiera, dallo scenario internazionale del grano duro e del mercato globale della pasta all’evoluzione delle preferenze dei consumatori, alle nuove esigenze in ambito nutrizionale e di sostenibilità, fino ad arrivare alle tecnologie, all’innovazione e al ruolo della grande distribuzione nell’orientare il mercato e il rapporto con il consumatore.
Un evento completo dove confrontarsi con esperti del settore, scambiare idee, costruire nuove relazioni e far nascere progetti concreti.
Il World Pasta Day si svolge presso il quartiere fieristico di Fiere di Parma (Viale delle Esposizioni 393a – 43126 Parma – Italia) all’interno del padiglione 2 della manifestazione fieristica Cibus Tec.
