Il congresso
World Pasta Day è l’appuntamento internazionale dedicato alla pasta e alla sua filiera, un momento di confronto autorevole che riunisce aziende, associazioni, istituzioni, retailer, stakeholder e professionisti provenienti da diversi Paesi.
Il congresso offre due giornate di contenuti, analisi e relazioni sui temi che stanno guidando l’evoluzione del settore, dagli scenari di mercato al ruolo del grano duro, dai consumi alla nutrizione, dalla sostenibilità all’innovazione tecnologica, fino al rapporto con la distribuzione moderna.
Un’occasione concreta per approfondire le trasformazioni del comparto, condividere visioni, rafforzare relazioni internazionali e dare impulso a nuove opportunità di collaborazione.
Organizzazione
World Pasta Day è l’evento promosso da Unione Italiana Food e International Pasta Organisation (IPO), punto di riferimento internazionale per il confronto sui temi chiave legati alla pasta e alla sua filiera.
Per l’edizione 2026, il congresso si avvale della collaborazione organizzativa di Koeln Parma Exhibitions, Fiere di Parma e Koelnmesse, organizzatori di Cibus Tec, manifestazione all’interno della quale si svolgerà il World Pasta Day.
Koeln Parma Exhibitions, Fiere di Parma e Koelnmesse rappresentano realtà fieristiche di profilo internazionale, impegnate nell’organizzazione di appuntamenti leader a livello mondiale nei settori food, food technology e largo consumo, tra cui Cibus Tec, Cibus, TuttoFood, Anuga, Anuga FoodTec e ISM Cologne.
Grazie a questa collaborazione, il World Pasta Day 2026 potrà contare su una piattaforma organizzativa solida, internazionale e fortemente connessa al mondo dell’industria alimentare e delle sue tecnologie.
Per informazioni sul congresso, sulle modalità di partecipazione, sulle quote, sui servizi, sulle sponsorizzazioni o sugli aspetti logistici, il team organizzativo è a disposizione per fornire supporto e rispondere a ogni richiesta.
Potete scriverci all’indirizzo info@cibustec.com o compilare il form: